Inilah tips dan trik dalam memilih kurma yang sehat dan bagus untuk dikonsumsi, jangan salah pilih kurma karena terkait kesehatan.

Melakukan ibadah haji adalah suatu kewajiban bagi semua umat muslim yang mampu. Melakukan ibadah haji juga selalu identik dengan oleh-oleh buah kurma. Meskipun di Indonesia banyak kurma yang diperjual belikan. Akan tetapi, terdapat juga jemaah haji yang masih membawa oleh-oleh kurma langsung dari Arab Saudi. Hal ini dikarenakan banyak beberapa pertimbangan, seperti rasa yang berbeda maupun tekstur dari kurma yang berbeda.

Jemaah haji terkadang juga membeli kurma di Arab Saudi untuk dikonsumsi di Arab Saudi sebagai bekal maupun cemilan ketika melakukan ibadah-ibadah sunnah di Arab Saudi. Jemaah haji memilih kurma karena termasuk dalam buah yang disunnahkan Nabi SAW dan jemaah haji beranggapan bahwasanya memakan 3 buah kurma maka seperti makan.

Jemaah haji maupun orang-orang penikmat kurma biasanya tidak memperhatikan atau tidak memilih kurma secara seksama dan bahkan asal-asalan. Maka saat ini, ada baiknya jemaah haji mulai memperhatikan bagaimana cara memilih kurma yang baik dan bagus. Inilah beberapa tips dan trik memilih kurma yang sehat :

  1. Perhatikan tampilan fisik kurma

Kurma yang baik dan yang dianjurkan untuk dikonsumsi adalah kurma yang tampilannya tidak terlalu basah, terlalu kering atau mengerut. Hal ini dikarenakan, kandungan gula pada kurma yang basah menjadi cukup tinggi, selain itu kurma yang basah dan lengket kulitnya saat dipegang rentan mendapatkan pemanis berupa maduatau gula cair untuk menciptakan rasa manis berlebih pada kurma.

Sedangkan kurma yang kulitnya mengerut hingga kering menunjukkan kualitas yang sudah turun karena ukurannya mengecil yang disebabkan kurma sudah cukup lama. Maka dari itu, pilihlah kurma yang segar, tidak terlalu lengket atau basah saat dipegang dan kulit ari yang masih menempel dengan baik. Selain itu, memilih kurma yang masih menempel pada batangnya dinilai cukup baik karena mampu menjaga rasa manis dan kandungan gula menjadi tidak berlebihan.

  • Perhatikan warna

Meskipun ada berbagai jenis kurma, namun, sebagian besar kurma memiliki warna kuning, merah, cokelat hingga kehitaman. Perhatikan kualitas dan tampilan kurma dari warna untuk memastikan kurma masih segar dan berkualitas untuk dikonsumsi. Pilih kurma yang warnanya merata dan tidak tampak rusak dipermukaan kurma.

  • Pastikan tekstur dan rasa kurma

Ketika membeli kurma, biasanya penjual akan menyuguhkan dan mencicipkan kurmanya kepada pembeli. Hal ini dikarenakan penjual menginginkan pembeli mencicipi secara langsung. Pastikan teksturnya masih segar, tidak kering dan berpasir. Dengan mencicipinya, pembeli akan mengetahui rasa sesuai seleranya.

  • Perhatikan kemasan dan tempat penjualan

Jika anda sebagai pembeli membeli kurma dalam kemasa, maka perhatikan tampilan fisik kemasan, pastikan terjaga dengan semua bagian tertutup rapat, tidak terbuka atau ada bagian yang berlubang. Jika membeli kurma tidak dalam kemasan, maka pilihlah kurma yang dijual di wadah tertutup dan tidak terkontaminasi dengan debu atau kotoran lain.

  • Perhatikan ukuran kurma

Adanya berbagai jenis kurma, tentu membuat ukurannya juga berbeda-beda. Berdasarkan data US Department of Agriculture, ukuran satu buah kurma pada umumnya adalah 7,1 gram angka ini setara dengan buah kurma seukuran 1-2 ibu jari orang dewasa.

Itulah beberapa tips dan trik memilih kurma yang baik dan sehat bagi tubuh. Sudah selayaknya kita mengetahui bagaimana cara memilih kurma yang baik dan sehat.